独特的东北乡村风味酸菜粉怎么做好吃又简单
东北乡村风味酸菜粉是东北的一道地方特色菜，很好吃哟，是酸菜和粉条一起制作而成的，酸菜，是一种腌制食品，在四川一带特别的流行，粉条，是大米制作而成的，二者结合起来，酸酸辣辣，不错，但是注意，酸菜和粉条都是不适宜长期大量使用的食材，需要控制食量
主料
酸菜 ：适量粉条 ：适量
辅料
调味料 ：适量具体步骤
准备食材：酸菜丝洗净、粉条泡软、五花肉切片、葱切葱花、姜切片、蒜刀拍一下、料酒准备好，老干妈准备好
锅内倒入大豆油，少许猪油
烧5分热放入五花肉
翻炒变色放入花椒粉、葱花、姜片、大蒜、老干妈、料酒
翻炒至五花肉熟透，生抽少许爆锅
酸菜将熟时放入泡软的粉条，加盐，翻炒至熟
