肉炒扁豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟

主料

宽扁豆 ：500
肉丝 ：50ke
油、味极鲜、葱花 ：适量
盐、味精 ：少量

辅料

具体步骤

1. 热锅冷油，烧热油，下葱花爆香，下肉丝炒变色。

2. 将扁豆切宽0.5cm的宽丝，加入锅中

3. 大火炒

4. 加入味极鲜，少许盐大火炒约三四分钟，加100克开水，小火焖三分钟，待扁豆断生熟透，出锅装盘。口味喜爱鲜咸口的出锅前加少许味精。