色味俱佳的韭菜煎蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：15条
鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：一半多一点匙
猪油 ：1匙
清水 ：3匙

具体步骤

1.材料准备，韭菜洗净待用。

2.韭菜切成小小的段，加入鸡蛋、盐搅拌均匀。（此时加入猪油，清水，盐）

3.烧油，油熟后，倒入锅中。等一面煎到金黄，翻过来再煎。两面都金黄了，可出锅切成块即可

烹饪技巧

可以先把韭菜切碎，炒熟一下，再放至鸡蛋中搅拌！