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炒豇豆五花肉的做法 简单美味的家常菜——炒豇豆五花肉 炒豇豆五花肉怎么做

炒豇豆五花肉的做法 简单美味的家常菜——炒豇豆五花肉 炒豇豆五花肉怎么做

豇豆陆续上市,价格也降了下来,买了两扎,炒了一盘,剩下的包饺子

食材明细

主料
  • 豇豆 (适量)
辅料
  • 五花肉 (适量)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 味精 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

炒豇豆五花肉的做法步骤

  • 炒豇豆五花肉的做法 简单美味的家常菜——炒豇豆五花肉 炒豇豆五花肉怎么做 第2张

    1、1原料图

  • 炒豇豆五花肉的做法 简单美味的家常菜——炒豇豆五花肉 炒豇豆五花肉怎么做 第3张

    2、2豇豆切小段,肉切片,葱姜蒜切好

  • 炒豇豆五花肉的做法 简单美味的家常菜——炒豇豆五花肉 炒豇豆五花肉怎么做 第4张

    3、3豇豆放开水中焯烫2分钟

  • 炒豇豆五花肉的做法 简单美味的家常菜——炒豇豆五花肉 炒豇豆五花肉怎么做 第5张

    4、4捞出过凉

  • 炒豇豆五花肉的做法 简单美味的家常菜——炒豇豆五花肉 炒豇豆五花肉怎么做 第6张

    5、5豇豆沥干水份装盘

  • 炒豇豆五花肉的做法 简单美味的家常菜——炒豇豆五花肉 炒豇豆五花肉怎么做 第7张

    6、6锅放油,放葱姜蒜爆香

  • 炒豇豆五花肉的做法 简单美味的家常菜——炒豇豆五花肉 炒豇豆五花肉怎么做 第8张

    7、7放五花肉煸炒

  • 炒豇豆五花肉的做法 简单美味的家常菜——炒豇豆五花肉 炒豇豆五花肉怎么做 第9张

    8、8放料酒酱油十三香

  • 炒豇豆五花肉的做法 简单美味的家常菜——炒豇豆五花肉 炒豇豆五花肉怎么做 第10张

    9、9放豇豆炒1分钟,加盐味精(如果干,少加点水炒)即可

小窍门

豇豆一定要炒熟