自制芹菜肉馄饨怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

粉条 ：一小把
芹菜 ：一小把
木耳 ：适量
肉馅 ：适量

辅料

鸡精 ：少许
味精 ：少许
小油菜 ：适量
芝麻 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
味达美 ：适量
料酒 ：适量
醋 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.准备一小把芹菜洗净

2.把粉条用温水泡软，用指甲能掐断就好

3.把木耳用温水泡发

4.芹菜切成小丁

5.木耳切成小丁

6.粉条切成小丁

7.准备肉馅和芹菜粉条木耳混合

8.准备调理

9.馅料里放入适量酱油，生抽，味达美，料酒，盐，味精，鸡精

10.带上一次性手套把馅料抓匀

11.准备一碗清水

12.把馅料放在馄饨皮的一角上

13.卷一下，一边角上沾点清水卷上

14.包好的馄饨

15.烧一锅清水

16.水开下入馄饨

17.取一碗放鸡精，味精，盐，醋

18.馄饨快熟的时候放一把小油菜烫一下

19.把馄饨盛到刚才调好料的碗里，洒上芝麻，淋上香油，出锅