自制牛肉芹菜小馄饨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

以前吃混沌，那都是非常不错的事情了。今天就为大家介绍非常好吃的牛肉芹菜小馄饨。大家平时制作混沌的时候，其实可以买现成的混沌皮，这样省时间，随吃随拿，很方便的。牛肉芹菜小馄饨的馅很重要，因为我们重点就是吃里面馅的味道，味道可以根据自己平时的喜好来制作。

主料

芹菜 ：2根
牛肉 ：20

辅料

蛋黄 ：1个
香油 ：少许
葱 ：适量
姜 ：适量
面 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1.准备原料

2.牛肉切丁后与葱姜一起剁到看不到葱姜位为止

3.肉馅加入芹菜末加入一个蛋黄，少许盐和少许香油

4.搅拌均匀

5.压面机压面片 切块准备包

6.包好了，面皮劲道，馅儿鲜嫩多汁

7.鸡汤煮开后加入馄饨和西兰花煮5分钟即可

烹饪技巧

1、肉馅和葱姜一起剁更入味。