![自制小馄饨（虾肉 猪肉）怎么做好吃又简单]( "自制小馄饨（虾肉 猪肉）怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
60分钟主料
小馄饨皮 ：
适量 猪肉 ：
适量虾 ：
适量 大葱 ：
适量 鸡蛋 ：
1个 辅料
盐 ：
1勺料酒 ：
少许生抽 ：
适量麻油 ：
适量 味精 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
1. 将虾开背 姜切少许 倒入料酒 浸5～10分钟 去腥
2. 将猪肉 浸好的虾肉 切细 放入碗中备用
3. 切好葱 并打入一个蛋备用 让馅更滑些
4. 在馅中加入生抽 料酒 等佐料 搅拌均匀 如果汤太多 可以放冷冻柜冰一会再包
5. 开始包馄饨 我喜欢料多的 所以包的特大颗
6. 馄饨出锅 太心急想吃到自己的成果 忘了放菜一起煮 不然应该更美些 大家一起动起来吧
