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美味的芹菜猪肉馄饨怎么做好吃又简单

美味的芹菜猪肉馄饨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

芹菜猪肉馄饨作为一道经常出没于人们餐桌之上的面食,味道鲜美,营养价值丰富,所需要的食材主要为猪肉、芹菜。猪肉采用上等新鲜的猪肉,味道鲜美,肉质细腻。芹菜口感清脆,味道鲜美,常常伴有丝丝清香。两者的搭配制作的馅料味道鲜美,营养价值丰富。

主料

混沌皮 :适量
猪肉 :适量
芹菜 :适量

辅料

料酒 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
糖 :适量
芝麻油 :适量
香菜 :适量
虾皮 :适量
紫菜 :适量

具体步骤

步骤1:芹菜洗净摊开晾一下控干水分,然后切碎。

步骤2:猪肉糜放适量盐、料酒、生抽、蚝油、姜末搅拌均匀。

步骤3:把拌好猪肉糜倒入芹菜里,打入2个鸡蛋拌匀下。

步骤4:用碗装起馄饨馅,然后就是慢慢包馄饨了。

步骤5:一排排的猪肉芹菜馄饨就准备下锅了,煮这种大混沌的话,水烧开,然后倒入馄饨,一般都是水要三开。就是锅里的水沸腾的话就加一次水,小半碗凉水就可以了,这样来回三次就可以了。