简单版-麻辣猪红怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪红 ：适量

辅料

郫县豆瓣 ：适量
香葱 ：适量
小米辣椒 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.猪红一块

2.猪红切2～3公分，这样翻炒的时候不会烂，

3.葱，蒜，小米泡椒，郫县豆瓣，花椒

4.把所有辅料全部下锅翻炒出香味

5.然后把切好的猪红倒入锅中翻炒两分钟即可出锅，出锅前撒点香葱，

6.出锅开吃了

烹饪技巧

猪红切2～3公分，过热水，这样炒猪红的过程就不会变黑，煮好在翻炒2分钟撒点香葱即可出锅