关于雪菜炒茄子的做法的餐饮精选

“自创的，本来只想炒茄子，看见冰箱还有雪菜一起炒了，太好吃了”食材明细主料茄子（两根）雪菜（一袋）辅料葱姜蒜（适量）剁椒（适量）配料盐（适量）老抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒茄子的做法步骤1、原材料2、切好...

“自创茄子，家常小味让你打开味觉。”食材明细主料茄子（1根）辅料鸡脯肉（适量）姜（适量）蒜末（适量）葱（适量）香芹（适量）香菜末（适量）配料红油豆瓣（适量）生抽（适量）糖（适量）味精（适量）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡雪茄子的做法步骤1、茄子...

食材明细主料蛏子（420克）雪菜（135克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒蛏子的做法步骤1、材料：蛏子、雪菜（已清洗）、姜片2、将蛏子洗净。3、捞出待用。4、将已清洗的雪菜放在案板上切...

“雪莉酒让这道茄子变的不简单。”食材明细主料茄子（两个）蒜（两瓣）辅料雪莉酒（两小勺）生抽酱油（三大勺）醋（适量）糖（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪莉酒蒜香茄子的做法步骤1、没有雪莉酒，可以用白葡萄酒代替。2、茄子切成...

食材明细主料银耳（一朵）番茄（一个）辅料蒜头（适量）辣椒粉（适量）水淀粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）白醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄炒雪耳的做法步骤1、银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2、番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮...

食材明细主料肉丝（适量）干子（适量）雪菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干子雪菜炒肉丝的做法步骤1、干子切片，雪菜洗净。2、梅子肉切丝。3、锅中放入适量油烧热后放入肉丝煸炒。4、炒至变色。5、放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这酸菜鱼大家都吃过的吧，自己家里面也都会做来吃的，我小的时候家里面就经常会做酸菜鱼，那个时候是真的以为就是酸菜鱼，老爸老妈也没有跟我们讲那个酸菜其...

食材明细主料茄子（2条）肉末（50克）雪菜（80克）辅料红辣椒（1个）配料姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜肉末茄子的做法步骤1、准备好原材料；2、茄子切成长条，用保鲜膜封好；3、放入微波...

食材明细主料雪菜（适量）青椒（4个）肉末（适量）辅料盐（适量）花椒面（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒雪菜的做法步骤1、姜、蒜炒香2、放肉末炒3、把雪菜放进去炒4、把青椒放进去炒5、放适量花椒面6、放适量味精7、...

食材明细主料鸡腿（1只）茄子（2根）辅料郫县豆瓣酱（1勺）生抽（适量）葱（少许）清水（适量）姜（少许）腌料胡椒粉（少许）生抽（适量）淀粉（半勺）植物油（1勺）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿一只，洗净2、去骨，切小块3、鸡腿肉...

食材明细主料雪菜（55克）开洋（40克）蛏子（290克）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜开洋炒蛏子的做法步骤1、食材：雪菜（已清洗切碎）、开洋（已泡）、蛏子（已洗净焯熟）2、将焯熟的蛏子取肉去壳，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切...

“刚刚看各位的美食才知道今天是美食家六周岁的生日呢。在这祝：美食家生日快乐！祝所有辛苦的的工作人员，生日快乐，身体健康。献上这个---雪菜盒子!”食材明细主料面粉（300克）猪肉馅（150克）雪菜（200克）辅料沸水（适量）葵花籽油（适量）...

“人们说吃腌菜太多对健康不利，可是已经习惯吃点腌菜下饭和开胃了。偶尔的吃一次也没有啥，老百姓就是吃家常饭菜吧。秋季腌制很多雪菜，满满的一坛，腌好以后送朋友和邻居都喜欢吃，雪菜炖豆腐或者土豆都很好吃，比较下饭味道也...

食材明细主料茄子（适量）肉丝（适量）辅料姜丝（适量）青椒（适量）配料花生油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒茄子的做法步骤1、将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。2、青椒、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟茄子炒雪菜味道鲜美，营养价值丰富，所需要的食材主要为茄子、雪菜。茄子味道鲜美，营养价值丰富，长期食用可以有效的预防癌症。雪菜味道鲜美，营养丰富，而且口...

“同样的话……记菜单主要是为了给自己看的，所以过程比较简单，如果新手学做菜最好还是出门找那些大神哈”食材明细主料条茄（2根）番茄（2小只）蒜瓣（3瓣）辅料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分...

食材明细主料茄子（2个）辅料青椒（3个）干辣椒（6个）配料蒜（适量）姜（适量）盐（2小勺）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒茄子的做法步骤1、准备好食材。2、茄子洗净切薄片，放入清水中加少许盐泡一会。再冲洗几次沥干水备用。...

“茄子绵绵软软的老幼都爱吃，但是茄子都较吸油，每次吃茄子都会吃进许多油不利于身体健康，今天用干煸的方法先把茄子煸熟了再炒，这样茄子煸熟后出水分就锁住了油分的进入，炒制时可以少放一些油，吃着不那么油腻了。茄子性味苦...

食材明细主料茄子（210克）花菜（205克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子炒花菜的做法步骤1、材料：茄子、花菜（已清洗）2、将茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、烧锅倒油烧热，下入切好的茄子...

食材明细主料茄子（三根）大白菜（六瓣）辅料生抽（少许）盐（少许）白糖（一勺）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子炒大白菜的做法步骤1、材料：茄子2、大白菜3、将大白菜用清水淋一下、捞出。4、放在案板上切开，待用。5、将茄...

食材明细主料茄子（235克）番茄（385克）调料番茄沙司（适量）盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄炒茄子的做法步骤1、食材：茄子、番茄（已清洗切开）。2、将茄子去蒂清洗清洗。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油...

食材明细主料莲藕（一节）雪菜（140克）辅料鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒莲的做法步骤1、材料：莲藕、雪菜（已清洗）2、将莲藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成块，待用。4、将已清洗的雪菜放在案板上切碎。5、...

食材明细主料茄子（4条）榨菜（1小包）蒜（6瓣）辅料豆瓣酱（1茶匙）生抽（2茶匙）陈醋（1大匙）糖（2茶匙）油（2大匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜炒茄子的做法步骤1、茄子切小条。2、蒜剁末。3、榨菜1小包。4、豆瓣酱1茶匙。（我家不吃辣，所...

“煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。这道菜用蒸的方法，荤素搭配还可口，是一道创意菜。”食材明细主料长茄子（两条）雪菜（一根）肉（二两）辣椒（两小根）辅料葱（适量）生抽（适量）淀粉（适量）姜（适量）咸鲜（...

食材明细主料茄子（330克）酸菜（245克）尖椒（70克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒酸菜炒茄子的做法步骤1、食材：茄子、酸菜（已切碎）、尖椒（已清洗切开）2、将茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4...