准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟炼奶迷你小蛋糕是一款可爱小巧好吃的蛋糕。它和不通不过的蛋糕不一样,它我干就更好吃一点。在面粉中加入鸡蛋,味道就更不一样了,更加的有滋有味,鲜甜可口。炼奶迷你小蛋糕很适合做早点和平时的小甜点,是一款很好的糕点让我们都来做起来。
主料
面粉 :
100 辅料
盐 :
适量 具体步骤
1.盆中打入鸡蛋、糖、炼奶
2.盆子放在40度左右的热水中,用电动打蛋器打到滴下的纹路长时间不消失,分两次筛入面粉翻拌均匀
3把牛奶、油、盐混合均匀,稍微倒点面糊在牛奶液中翻拌均匀,再把牛奶液倒入面糊盆中翻拌均匀
4.放入模具八分满,撒上芝麻,上下火中层190度12分钟左右取出