迷你小蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 :
150 低筋
面粉 :
100 辅料
油 :
40白糖 :
60 牛奶 :
40泡打粉 :
适量 具体步骤
1. 蛋黄添加津白糖,搅拌均匀
2. 倒入油搅拌均匀
3. 倒入牛奶搅拌均匀
4. 倒入低筋面粉
5. 搅拌均匀
6. 倒入泡打粉
7. 打发蛋白
8. 打发好的蛋白倒入蛋黄糊中
9. 倒入可可粉,搅拌均匀
10. 倒入面糊
11. 放入烤箱 180度 15分钟
12. 成品
烹饪技巧
搅拌面糊时,要上下搅拌