秘制的花瓜鸡肉蒸饺怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

1.花瓜丁 ：适量
鸡肉末 ：1杯
白韭菜末 ：1/3杯
2.饺子皮 ：15张
盐 ：2小匙
糖 ：2/3大匙
白胡椒粉 ：1大匙
香油 ：2/3大匙

辅料

具体步骤

1. 将材料1与所有调味料一起搅拌均匀即完成馅料。

2. 准备一个已抹上油的平盘，将适量馅料包入饺子皮中，依序排入平盘中，饺子与饺子之间要留有空隙，并在饺子皮上略微喷水备用。

3. 准备一个中华锅，架上不锈钢蒸架，注入水至盖过蒸架上约1公分，等水煮沸后，再将作法2的平盘放入，加盖以大火蒸12～15分钟即可起锅食用。