美味的菜心云吞面条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

菜心云吞面条就是很美味的面条哦，而且做法相当的简单，需要的时间也非常的少，可以说不费时也不费事，很适合时间很匆忙的人吃，因为你平时很匆忙的时候一般就没有太多的时间去做饭，但也不能不吃饭对吧，所以我们最好的选择就是吃面了。

主料

菜心 ：100
云吞 ：100
胡萝卜 ：20
面条 ：100
姜 ：5

辅料

盐 ：适量
蚝油 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1.准备好面条

2.准备好云吞，我这个是预先做好放在冰箱冷藏的，拿出来不用解冻，直接煮

3.菜心摘段，洗净沥干水分待用，胡萝卜刨丝，姜切丝

4.少半锅开始，加入油盐，然后加入云吞，不时搅拌一下，把粘连的煮开，熟后捞起

5.加入菜心，煮2分钟左右

6.捞起待用

7.烧开水，加入面条煮软

8.捞起，沥干水分

9.起油锅

10.加入姜丝爆香，然后加入胡萝卜丝，翻炒至半熟

11.加入面条翻炒

12.翻炒一下

13.加入菜心，云吞

14.加入盐和蚝油，翻炒均匀便可

15.上桌开餐啦~~

烹饪技巧

1、煮云吞加入油盐可以把粘连的云吞煮开2、煮菜心加入油盐可以另青菜保持青绿