关于花瓜的餐饮精选

1、花瓜其实就是小的黄瓜。挑选花瓜的时候，要从花瓜的粗细、颜色和软硬程度来进行判断，越细，颜色越青翠，捏起来比较硬的花瓜，肯定是非常新鲜的。2、挑选西瓜的话，要从西瓜的声音，瓜柄上判断。取一颗西瓜，放到耳边，轻轻敲，如果发...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小黄瓜：600公克辅料盐：60公克水：200㏄辣椒酱：1小匙二砂糖：3大匙酱油：100㏄具体步骤1.把小黄瓜洗净放入调理盆中，加盐拌匀，腌约1小时。2.待作法1处理好后再以...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料花瓜丁：1/4杯鸡肉末：1杯白韭菜末：1/3杯饺子皮：15张盐：2小匙糖：2/3大匙白胡椒粉：1大匙香油：2/3大匙辅料具体步骤1.将材料1与所有调味料一起搅拌均匀即完成馅料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料莲子：1/2杯水1又：1/2杯脆瓜：1/3杯花瓜汁：1大匙细冰：1盘糖：2大匙辅料具体步骤1.将莲子洗净与水同时放入锅中，煮约30分钟至熟为止，再加入糖2大匙，等溶化后改小火...

“开春后晚饭要多吃一些刮油清淡的菜品……”食材明细主料黄瓜（2根）腐竹（20克）辅料食用油（2勺）葱蒜末和小米椒圈（适量）食盐（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）酸辣（口味）烩（工艺）半小时（耗时）高级（难度）凉拌花瓜腐竹的做法步骤1、准备黄瓜2根，清洗干净...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料1.花瓜丁：适量鸡肉末：1杯白韭菜末：1/3杯2.饺子皮：15张盐：2小匙糖：2/3大匙白胡椒粉：1大匙香油：2/3大匙辅料具体步骤1.将材料1与所有调味料一起搅拌均匀即完成...

“今天这纯绿色的食品有了一种新做法，裹着鸡蛋面糊炸着吃，微咸酥香，很独特的口感”食材明细主料南瓜花（适量）鸡蛋（1个）面粉（适量）淀粉（适量）水（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酥炸南瓜花的做法步骤1、南...

食材明细主料南瓜泥（适量）面粉（700g）酵母（7g）辅料糖桂花（适量）香草（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）桂花南瓜花卷的做法步骤1、南瓜去皮蒸熟，放料理机中打成泥，温热后放入酵母融化。2、面粉和糖桂花。3、用南瓜泥和成光滑的面团。4...

“南瓜味甘、性温，入脾，胃经；具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；主治久病气虚、脾胃虚弱、化痰排脓、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。花生性平，味甘;入脾、肺经；和胃、化痰、调气，有健脾益胃、益气养血、润...

食材明细主料面粉（适量）辅料南瓜（半个）调料葱花（少许）油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜花卷的做法步骤1、南瓜进压力锅烀熟后，和入面中，加发酵粉少许，醒发后用擀面棍擀成上图的大面片儿。2、表面...

“早起的鸟儿有虫吃！无论是大暑或大寒节气，想要买到满意的菜都要赶早。冬至进补时买菜，若去菜市场太迟，来到牛、羊肉摊连骨头都不留给你；而像现在大暑时节，贝壳类摊位，上午10点半左右再去便只剩下一些歪瓜裂栆了。经常跟先生...

“南方人常吃的南瓜花，有很多种不同的吃法，我介绍的这种方法可煮也可以清蒸，都和好吃”食材明细主料南瓜花、猪肉（适量）辅料香菇（适量）配料盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酿瓜花的做法步骤1、选新鲜的南瓜花2、完整...

“花朵也要萌萌哒！稍加装饰，餐桌上就盛开美丽的黄瓜花了”食材明细主料黄瓜（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜花的做法步骤1、黄瓜洗净切段2、竖起来切一个半圆3、切薄片，不要切断，第二刀切断，翻开就是一个花瓣...

“2018车祸，右胳膊鹰嘴粉碎性骨折，2年没有做面食啦！孩子初中了，我的左手也学会了掂勺，右手也恢复的可以做家务了，开启无敌宝妈模式！淘宝客工作+围裙妈妈👩🏻”食材明细主料面粉（适量）辅料南瓜🎃（适量）调料油（适量）糖（适量）芝麻（适量）其...

食材明细主料南瓜花（适量）辅料无铅泡打粉（1勺）鸡蛋清（适量）盐（适量）食用油（适量）清水（适量）生粉（适量）面粉（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸瓜花的做法步骤1、瓜花择洗干净，沥干待用。2、碗中加蛋清、面粉、生粉、泡打粉、少...

“女人如花三八节之计做“花样美食”。”食材明细主料黄瓜（半根）辅料橘子皮（1块）原味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄瓜花的做法步骤1、切下黄瓜一小段儿。2、直立，切下三分之一厚。3、三分之二厚的部分瓜皮朝上，两刀切出...

食材明细主料丝瓜（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）辅料牛肉粉（适量）清淡（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜蛋花汤的做法步骤1、主辅料：丝瓜、鸡蛋、牛肉粉、葱。2、鸡蛋打成蛋液。3、丝瓜去皮洗净、切片，把葱切碎。4、锅中加适量水烧开...

食材明细主料黄瓜（半根）辅料胡萝卜（一片）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜雕花的做法步骤1、黄瓜用刀，斜刀切片，切四刀！2、把链接处用刀切开，依次切花朵！3、摆盘！4、胡萝卜切丝，装饰花蕊！...

食材明细主料小青瓜（2根）哈密瓜（1块）辅料沙拉酱（适量）糖桂花（适量）果味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花沙拉瓜瓜的做法步骤1、食材：哈密瓜、小青瓜（已清洗）、沙拉酱、糖桂花2、将已清洗好的小青瓜放在案板上切成片，待用。3、接...

“普通的花卷加入南瓜泥后颜色一下变得非常漂亮。带有丝丝甜味的花卷，不爱吃南瓜的小朋友也能欣然接受。”食材明细主料南瓜泥（100克）面粉（250克）辅料酵母（2克）植物油（10克）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）南瓜花卷的做法步...

“南瓜花是我们当地农村人很喜欢的一道美食，无论做汤还是煎成饼，大人小孩都非常喜欢。记得小时候，看到南瓜开花了，就会吵着外婆给烙饼吃，外婆也总是乐滋滋的应允，然后煎好了看着我们开心的吃，自己却不舍得吃一口。现在我家小...

“每年五六月，是南瓜花盛开的季节，小时候，最喜欢吃妈妈做的瓜花酿。长大了，每当看到满大街菜农采摘的南瓜花，总想起这道菜，家的味道。后来，妈妈把手艺传给了我们，我们在每年的这个季节，都会做瓜花酿来吃，满满家的感觉，这也是大自...

食材明细主料西瓜（一块）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花样切西瓜的做法步骤1、西瓜从中间切开。2、取其中的一块。3、用刀子如图先割一下。4、再用刀子顺着西瓜皮削一下，使西瓜瓤和西瓜皮分离。5、把分离出来的西...

“最近迷上了中式面点，虽然技术欠佳但总想做点什么，家里还有南瓜，决定尝试一下南瓜花卷”食材明细主料面粉（250g）南瓜泥（200g）辅料酵母粉（4g）牛奶（50ml）盐（适量）十三香粉（适量）香油（适量）枸杞（少量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）南瓜...

“追求菜肴的美味，需要的则是返璞归真的食材，简单的地瓜，砂糖，葡萄干，就会给自己不一样的感觉……”食材明细主料地瓜（二斤）辅料砂糖（少许）葡萄干（少许）葡萄叶（五片）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）瓜之花的做法步骤1、地瓜去皮...