![美味的花生煲猪手怎么做好吃又简单]( "美味的花生煲猪手怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪手 ：
适量花生米 ：
适量 辅料
清水 ：
适量盐 ：
适量味精 ：
适量白糖 ：
适量 姜 ：
适量葱 ：
适量绍酒 ：
适量 红枣 ：
适量 具体步骤
![美味的花生煲猪手怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的花生煲猪手怎么做好吃又简单 第2张")
1.鲜猪手去净毛,砍成块,花生米泡洗干净,生姜切片,葱切花.
![美味的花生煲猪手怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的花生煲猪手怎么做好吃又简单 第3张")
2.烧锅加水,待水开时放入猪手,煮去其中血水,倒出冲洗干净.
![美味的花生煲猪手怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的花生煲猪手怎么做好吃又简单 第4张")
3.将猪手,花生米,红枣,姜片,绍酒放入高压锅注入清水,大火上气后,小火20分钟关火.放气后调入盐,味精,白糖,撒上葱花即成.
烹饪技巧
贴心小提示这道汤补脾养血，滋中益气，猪手不仅是美肤良品，现代营养学研究表明，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质，对老年人神经衰弱（失眠）等有良好的治疗作用．
