茄汁包菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：一个
包菜 ：半个

辅料

具体步骤

1. 西红柿，洗净后切成若干牙儿。包菜洗后掰成小块儿。

2. 开火锅热后到少许油，将西红柿下锅炒下，让西红柿的汁出来点。

3. 下包菜，大火快速翻炒几下，加盐，再炒几下，看到西红柿汁开始沾在包菜上了。。

4. 快起锅时，少加点酱油，一点点就够了，提味。如果不嫌麻烦，可以勾点淀粉，这样效果更好。