好吃的药膳乌鸡煲怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

乌鸡 ：1只

辅料

盐 ：适量
枸杞 ：10
红枣 ：10
百合 ：20
淮山 ：20
姜片 ：2片
党参 ：20
黄芪 ：20
当归头 ：20
沙参 ：20

具体步骤

1. 乌鸡去除内脏和头尾，洗净。

2. 将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻。

3. 把乌鸡放入汤煲中，倒入一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。

4. 将药材和泡发的清水一起倒入煲中，待水开转小火煲2小时，食前加盐调味 。