菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

滋补药膳党参炖柴鸡怎么做好吃又简单

滋补药膳党参炖柴鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

柴鸡,一般指的是家养的鸡或者是散养的鸡,这些鸡的好处就是健康无污染,肉质紧实,味道鲜美。党参,很有名的滋补药材,可以补气养胃,滋阴养颜是女性美容养颜之佳品,把它和纯天然的柴鸡炖在一起,可以说是事半功倍,尤其是爱美的女士一定要多吃党参炖柴鸡。

主料

柴鸡 :300
党参 :2

辅料

姜片 :适量
香菜 :适量
盐 :2
葱段 :3
香油 :适量
鸡精 :2

具体步骤

滋补药膳党参炖柴鸡怎么做好吃又简单 第2张

1.柴鸡宰杀

滋补药膳党参炖柴鸡怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡肉剁块

滋补药膳党参炖柴鸡怎么做好吃又简单 第4张

3.入凉水锅烧开焯水

滋补药膳党参炖柴鸡怎么做好吃又简单 第5张

4.将鸡肉捞出另起锅烧水下鸡块大火煮20分钟

滋补药膳党参炖柴鸡怎么做好吃又简单 第6张

5.下入配料,盐鸡精再煮十分钟

滋补药膳党参炖柴鸡怎么做好吃又简单 第7张

6.起锅,汤入盆,撒上香菜,淋上香油即可

烹饪技巧