滋补药膳浸鸡脚怎么做好吃又简单
滋补药膳浸鸡脚是一道滋补的又很小吃的食物，其中有红枣、当归、黄芪、枸杞子等药膳，红枣具有健脾补血等功效，当归具有活血润肠等功效，黄芪具有排毒补气等功效，枸杞子也可以明目，用药膳浸出来的鸡脚是很滋补的，而且鸡脚的胶原蛋白很丰富，多吃会增加皮肤的弹性哦。
主料
鸡脚 ：250辅料
红枣 ：5颗当归 ：适量
黄芪 ：适量
枸杞子 ：适量
桂圆干 ：适量
盐 ：适量
姜片 ：3片
具体步骤
1.把所有的药材洗干净，红枣去核，放入砂锅内倒入清水浸泡5分钟后，大火煮开中火再煲30分钟
2.鸡脚放入沸水中汆水，然后捞出用凉水冲2-3分钟后，沥干水待用
3.把鸡脚倒入药材汤中，加入适量盐，转大火滚3-4分钟后，盖上盖子关火，焖1个小时即可
