药膳鸳鸯鸡煲怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

竹丝鸡 ：1只（约重900克）料头:大姜2件
长葱 ：2条
陈皮 ：5g
白茸 ：60g
姜茸 ：80g
麻油 ：5g
椒粉 ：3g
鸡粉 ：10g
鲜露 ：20g
花生酱 ：30g
沙姜粉 ：15g
白糖 ：5g
精盐 ：3g
花生熟油 ：10g
上汤 ：30g
家乐鸡粉 ：10g
沙参 ：适量
玉竹 ：适量
北芪 ：适量
党参 ：适量
杞子 ：适量
元肉 ：适量
淮山 ：适量
黑枣 ：适量
罗汉果 ：适量
莲子 ：适量
百合 ：适量
占实 ：适量
当归 ：适量
胡椒。 ：适量

辅料

具体步骤

1. ?先将鸡宰好洗净，沥干水，斩件上碟排放好

2. 2）?将药材飞水，沥干水。

3. 3）?将姜葱佐料调制好。

4. 4）?即上汤上窝煮滚，加入药材煮35分钟，加入50克绍酒，跟上佐料及斩好件的本地鸡、竹丝鸡即可。