温补的药膳乌鸡煲怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟

温补的药膳乌鸡煲具有添髓补血的功效，不但适合女士也适宜男士饮用。在秋季之始的时候，来一盅味道鲜美的温补的药膳乌鸡煲，享受堡里扑鼻而来的香气，为自己的身体在寒冬到来之前做一次好好的进补，准备好了体魄去迎接冬季的到来。

主料

乌鸡 ：100
食用药材 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

乌鸡去除内脏和头尾，洗净。把乌鸡放入汤煲中，倒入一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。

将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻，将药材和泡发的清水一起倒入煲中。

待水开转小火煲2小时，食前加盐调味。