营养的药膳鸡脚怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鸡脚 ：500
当归 ：适量
黄芪 ：5-6克

辅料

红枣 ：6个
桂圆肉 ：15-20个
杞子 ：10
生姜 ：3片
食盐 ：适量

具体步骤

用清水洗净鸡脚，去掉脚趾甲后备用。

准备当归、黄芪、红枣（去核）、桂圆肉、杞子，用清水洗净后备用。

用锅放清水后煮滚，把洗净的鸡脚放入，煮10分钟出血水后捞出，并用冷水冲净沥干。

把所有材料放入汤锅，加入适量清水；大火煮10分钟，待水滚开后转小火，慢火煲60分钟。

加入适量食盐即可食用。