简单版麻辣香锅怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

木耳 ：100
山药 ：100
豆腐泡 ：150
午餐肉 ：250
虾 ：500
娃娃菜 ：150
香菇 ：50

辅料

胡萝卜 ：适量
黄瓜 ：适量
油 ：适量
芹菜 ：适量
白砂糖 ：适量
葱姜蒜 ：适量
青椒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将各种蔬菜洗了切好，午餐肉切片备用。

2.木耳泡发 洗干净。

3.Z虾线去掉洗干净备用。

4.锅里倒入适量油，放葱姜蒜爆香。

5.放入酱料翻炒片刻。

6.放入辅料里的蔬菜炒2分钟，再放入焯好的主料里的各种蔬菜和午餐肉。

7.虾单独用酱料炒好到入蔬菜中，翻炒两 下就可以出锅了，根据个人口味可以再放糖和盐调味。

烹饪技巧

虾要单独炒入味