美味土豆豇豆烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

土豆可以说是最常见的菜品，土豆块、酸辣土豆丝、醋溜土豆丝，都可以说是家中饭桌上最常见的菜品，这份土豆豇豆烧肉虽同样是运用了土豆，但却对其有了很大的创新，在土豆的基础上加入维生素丰富的豇豆，再配上蛋白质丰富的烧肉，非常完美。

主料

土豆 ：2个
豇豆 ：255
五花肉 ：400

辅料

料酒 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

豇豆折断洗净。

土豆去皮切块。

五花肉洗净切块。

锅中倒油烧热，倒入五花肉，煸炒。

放一勺糖，继续煸炒。

酱油煸炒，锅中加水，加两勺料酒，煮至20分钟。

倒入豇豆一起煮开。

倒入土豆小火煮至土豆变软，放盐调味收汤即可出锅。