家常鸡蛋粥怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

剩饭 ：一小碗
鸡蛋 ：一个

辅料

盐 ：半茶匙

具体步骤

1. 前天晚上煮剩的饭大有用场一饭碗剩饭能煮出三饭碗粥,可以把剩饭铲碎点平铺也可以更懒点直接倒进锅里

2. 加水深度是饭深度的三倍，也可以加点西米，煮出来粥中间有些透明小颗粒更生动有趣，粥会更浓但也要相应多加点水

3. 按下电高压锅或电饭煲的键就可以去干别的事啦

4. 煮好后灯跳到保温键，打开锅盖，把生鸡蛋砸开投进去用饭勺搅拌均匀，粥再加半茶匙盐再搅匀就OK啦

烹饪技巧

用高压锅煮要放完气再开哦，小心烫伤