家常枸杞鸡蛋燕麦粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

燕麦片 ：一碗左右
枸杞干 ：一把
鸡蛋 ：一只

辅料

冰糖 ：适量

具体步骤

1. 水中放入枸杞烧开，边用勺子顺一个方向搅拌边放麦片，尽量缓慢点，不然容易结块。

2. 搅拌感觉麦片没结块后盖上锅盖烧开后放入冰糖调味。

3. 打一鸡蛋进去，稍微弄散蛋黄，但不要搅拌成液体状哦~关火热气闷上20秒。完成。

烹饪技巧

1、麦片我是用桂格的原味即食燕麦片，快熟的煮好久还是感觉有糠在里面，口感不是很好~而且近期桂格新出的麦片感觉都没旧的好~~2、注意鸡蛋不要煮久会老~如果喜欢吃到大块滑蛋的，不要弄太散就行了，也可以打成蛋液啦，不过我喜欢黄白分明的，感觉这才是蛋啊~~~紫菜蛋花汤也是，嘻嘻~~