美味的孜然泡菜炒肉盖饭怎么做好吃又简单
美味的孜然泡菜炒肉盖饭，其实这一道菜式是我的孩子最喜欢吃的，这一点都不夸张，为什么呢，因为我的孩子吃饭的时候呢，总是很喜欢要一些汁，所以今天这一道盖饭呢，他充满了汁，所以我的孩子是很喜欢的，他总是缠着我给他做来吃呀，其实是高兴的。
主料
洋葱 ：1韩式泡菜 ：1
猪肉 ：1
米饭 ：1
辅料
孜然粉 ：1熟白芝麻 ：1
韩式辣酱 ：1
具体步骤
1.猪肉切片，洋葱切片，备好白米饭。韩式泡菜如果是整颗的要切段。
2.热锅小火放油炒肉，肉变色后放入洋葱炒散
3.放入泡菜大火翻炒
4.将泡菜汁和韩式辣酱调匀喜欢吃辣的可以多放一些，颜色也会更红艳
5.加入调好的辣酱汁，撒入适量孜然粉，翻炒几下便可出锅
6.将米饭垫在盘底，盖上出锅的泡菜炒肉，撒些白芝麻，就可以吃了
1、肉不要切的太薄，小火煎炒才不会太焦，喜欢肥肉的可以用五花肉，和泡菜更搭哦。用泡菜汁和辣酱调的汁做出来的菜，味道更浓厚。
