准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟昨天做干锅牛肉的时候剩了一些牛肉。我今天用来做了一道干煸孜然牛肉,因为不知道吃什么好晚上闻到路边的烧烤味,这就想起来来做一些干煸孜然牛肉。因为昨天炒了干锅太辣了,所以今天我准备做一个清淡点的干煸孜然炒牛肉。换换口味吧!
主料
牛肉 :
一斤 辅料
孜然 :
适量油 :
适量烧烤料 :
适量 具体步骤
1.牛肉切成薄片
2.准备好孜然,烧烤料
3.牛肉加入适量油,烧烤料拌匀腌渍半小时
4.油锅下入牛肉,大火翻炒,炒出水份
5.炒出水份后盖上盖子闷几分钟,把汁收干
6.加入孜然,继续煸炒到牛肉焦香就好了