喷香叉烧鸡腿肉怎么做好吃又简单
喷香叉烧鸡腿肉，这是一道非常美味的家常菜。鸡腿肉含有丰富的营养，而且肉多，肉质鲜嫩。经过腌制的鸡腿肉充分的吸收了酱汁，这样吃起来就特别的香。而且里面的叉烧酱能够让鸡腿肉吃起来别有一番风味。这样的鸡腿肉颜色非常的诱人，让人很有食欲。
主料
鸡腿 ：500辅料
生姜 ：适量大蒜 ：适量
耗油 ：适量
叉烧酱 ：适量
具体步骤
1.1.准备叉烧酱和耗油。
2.2.鸡腿。
3.3.用剪刀把鸡腿去骨。
4.4.鸡腿去骨后，准备几片姜，蒜，都切片，把它们一起放入保鲜盒中。
5.5加耗油和叉烧酱。
6.6.清洗手后，用手将鸡腿和酱搅拌均匀，合盖放入冰箱冷藏一晚。
7.7.第二天中午就可以取出腌制好的鸡腿肉，把姜和蒜去掉，用不粘锅加点油，慢慢煎熟。
8.8.煎的过程中，注意火不能太大，要慢慢煎；因为鸡腿肉比较厚，煎的时候用铲子压着煎，慢慢煎几分钟，待煎熟后装出，稍微冷却一下，切好摆盘。如果是当休闲小吃可切大块点，方便用牙签扎着，如果是当菜食用，就小块点更秀气。
9.9.装盘。
酱要抓均匀，慢慢煎熟。
