美味的劲脆鸡腿堡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

鸡肉 ：1块
面包 ：2块
生菜 ：适量

辅料

沙拉酱 ：适量
酱油 ：适量
辣椒粉 ：适量
料酒 ：适量
面粉 ：200

具体步骤

将鸡腿肉去骨去皮用辣椒粉、盐等调料腌制入味，准备两个大盆和一个筛子，其中一个大盆装满水，另一个将面粉备用，取出腌好的鸡肉放入混合的面粉中，裹上面粉

放入水中，水量以没过鸡肉为准，浸泡3秒左右（完全浸湿）即可沥水继续裹上面粉，同时双手如图交叉使鸡肉裹上更多的面粉

锅烧热，放入油，将裹好面粉的鸡胸肉放入油中炸至金黄即可

盛出沥油

比较大的鸡排一分为二备用，准备3个汉堡坯，一分为二

取一半面包挤上沙拉酱然后依次放上鸡排和生菜，盖上另一半汉堡坯即可