营养的嫩滑猪肝怎么做好吃又简单
喜欢吃内脏的朋友一定不能错过嫩滑猪肝这一道菜，这时一道快手菜，制作过程十分简单，用时又很短，猪肝里面不仅蛋白质丰富，维生素也很丰富，当身体疲惫时吃猪肝可以补充能量，贫血的人吃了也可以改善身体。嫩滑猪肝吃起来口感非常好，嫩滑嫩滑的。
主料
猪肝 ：300淀粉 ：30
辅料
洋葱 ：30料酒 ：15
蛋清 ：40
盐 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
准备猪肝，淀粉，蛋清，猪肝切片
用榨汁机，倒入橙子与牛奶制作成果汁。
加入白糖搅拌均匀后，倒入一个小锅中，再加入适量白糖
开小火慢慢煮，水开后，加入糯米水粉，在继续煮几分钟。
倒入冰棒模具中
等猪肝变色后加盐炒下，然后小火加热水，煮开后加鸡精，盛出装盘即可
