美味的冬瓜丸子汤的做法怎么做好吃又简单

冬瓜在我们老百姓的生活里常见的，一般我们喜欢冬瓜炖汤或者冬瓜和肉类食品一起烹制，这样的结合，对我们的身体健康有很好的益处。冬瓜水分本身就很充足，冬瓜丸子汤的做法也是很多的，怎样做的美味，取决于个人的口味，有时间就给家人做一下吧

主料

辅料

具体步骤

1.前腿肉洗净

2.冬瓜备用

3.肉剁碎备用

4.肉剁碎备用

5.加盐，糖，鸡精，淀粉，鸡蛋拌匀

6.拌匀后静置二十分钟左右

7.锅里加水煮沸

8.用勺子挖一小块肉馅下锅

9.肉馅全部下锅煮下，在锅里加点油煮沸

10.冬瓜去皮切成薄片备用

11.丸子汤里加入冬瓜，橄榄油，煮十五分钟即可

12.炖至汤浓，装盘即可