![味道不错的冬瓜丸子汤怎么做好吃又简单]( "味道不错的冬瓜丸子汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪肉末 ：
500 冬瓜 ：
300 辅料
香菜 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量油 ：
适量五香粉 ：
适量味精 ：
适量水 ：
适量葱花 ：
适量 具体步骤
![味道不错的冬瓜丸子汤怎么做好吃又简单 第2张]( "味道不错的冬瓜丸子汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.冬瓜洗净切片。
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2.肉末准备好。
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3.放入盐，味精，五香粉，香油。
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4.加入适量的水，同一方向搅拌。
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5.热锅冷油，放入葱花
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6.放入冬瓜片，翻炒。
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7.放放冷酱油。
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8.加入适量的水。
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9.盖上盖子，等水开后把火关小。
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10.丸子用手挤出后用勺子取出放入锅里，全部丸子加入后调成大火。
![味道不错的冬瓜丸子汤怎么做好吃又简单 第12张]( "味道不错的冬瓜丸子汤怎么做好吃又简单 第12张")
11.待全部丸子浮起，再下盐调味即可
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12.关火，装盘。
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13.撒上香菜。
烹饪技巧
放入肉丸时，火要关小。
