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美味的原味绿茶蜜语怎么做好吃又简单

美味的原味绿茶蜜语怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟

下午总是很快就饿了,这时候有款美味的下午茶点心就好了,今天我就来给大家推荐一款美味的下午茶点心——原味绿茶蜜语。有空的时候准备好材料下午自己在家就可以做了,无论是给老公吃,老人吃,小孩吃,还是自己吃这款美味的原味绿茶蜜语都是非常合适的。

主料

鸡蛋4个
蜜红豆 :少量
低筋粉 :300

辅料

白砂糖 :适量
绿茶粉 :5
色拉油 :10
盐 :10

具体步骤

在两个无水无油的容器中盛装分离好的蛋白和蛋黄。

蛋白分次加入白砂糖,根据自己口味适量添加。

打发成湿性发泡(起弯角),体积明显膨大。

蛋黄里,加入水、色拉油、白砂糖,打散,然后加入低筋粉和绿茶粉,搅拌均匀成顺滑的状态。

将蛋白霜和绿茶蛋黄糊混合,翻拌成顺滑的状态。

烤箱预热后,放入烤箱中层,180度,烤20分钟左右。

出炉后,让蛋糕充分冷却,用模具在冷却后的蛋糕片上切出一个个心形的蛋糕片。

取一片切好的蛋糕片,在表面挤满打发好的奶油霜。

撒一些蜜红豆,然后再挤上一层奶油。

盖上另一片蛋糕片,在蛋糕片表面挤一圈淡奶油(中间不要挤),在中间放上蜜红豆,就完成啦!