#回忆#海鲜意面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

蛤蜊 ：适量
鱿鱼 ：适量
虾 ：适量
胡萝卜 ：适量
西芹 ：适量
洋葱 ：适量
蘑菇。 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
鸡精 ：适量
蒜 ：适量
罗勒 ：适量
意大利番茄罐头 ：适量
奶油 ：适量
黑胡椒碎 ：适量
芝士粉。 ：适量

具体步骤

1. 锅中加入橄榄油，炒香洋葱末，罗勒碎，蒜末。然后加入西红柿罐头压碎。加入少许鲜汤或清水，小火煮制３０分钟。最后加入盐，黑胡椒碎，糖和鸡精调味。

2. 意大利面煮约１０－１２分钟。放冰水中冲凉备用。

3. 将海鲜处理干净，汆水备用。蛤蜊要事先用盐水泡约１小时，然后反复冲洗。

4. 锅中加橄榄油，将胡萝卜，西芹，洋葱，蒜末，蘑菇倒入翻炒。加番茄糊煮开。

5. 用盐，奶油，辣椒粉，黑胡椒碎，芝士粉调味。最后加入意面和海鲜收汁即可。

6. 食用时加芝士粉和罗勒。配上辣椒仔酱味道更好。