自制香蕉绿茶蜜语怎么做好吃又简单

准备时间:16分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鸡蛋 ：2个
低筋面粉 ：30

辅料

细砂糖 ：36
色拉油 ：16
牛奶 ：16
绿茶粉 ：5
蜜红豆 ：适量

具体步骤

在两个无水无油的容器中盛装分离好的蛋白和蛋黄。

蛋黄里，加入牛奶、色拉油、16克细砂糖，打散

蛋黄里，加入牛奶、色拉油、16克细砂糖，打散

然后加入低筋粉和绿茶粉

搅拌均匀成顺滑的状态

蛋白分次加入20克细砂糖。

打发成湿性发泡（起弯角）。

将蛋白霜和绿茶蛋黄糊混合

方形烤盘垫上吸油纸，然后倒入蛋糕糊

蛋糕出炉后，撕去周围的烤盘纸，并让蛋糕充分冷却，用易拉罐代替慕斯圈，在冷却后的蛋糕片上切出一个个圆形的蛋糕片

在一片切好的圆蛋糕片上面挤满打发好的香蕉奶油霜。

撒一些蜜红豆。然后再挤上一层香蕉奶油，盖上另一片圆蛋糕片。

在蛋糕片表面挤一圈淡奶油（中间不要挤），在中间放上蜜红豆。