美味可口的香蕉绿茶蜜语怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡蛋 ：2个
细砂糖 ：36
低筋面粉 ：30
色拉油 ：16
绿茶粉 ：5
牛奶 ： 16克

辅料

蜜红豆 ：适量
香蕉奶油霜 ： 适量

具体步骤

在两个无水无油的容器中盛装分离好的蛋白和蛋黄。

蛋黄里，加入牛奶、色拉油、16克细砂糖，打散。

然后加入低筋粉和绿茶粉。

搅拌均匀成顺滑的状态。

蛋白分次加入20克细砂糖。

打发成湿性发泡（起弯角）。

将蛋白霜和绿茶蛋黄糊混合。

翻拌成顺滑的状态。

方形烤盘垫上吸油纸，然后倒入蛋糕糊。

烤箱预热后，放入烤箱中层，170度，烤20分钟。

蛋糕出炉后，撕去周围的烤盘纸，并让蛋糕充分冷却，用易拉罐代替慕斯圈，在冷却后的蛋糕片上切出一个个圆形的蛋糕片。

在一片切好的圆蛋糕片上面挤满打发好的香蕉奶油霜。

撒一些蜜红豆。

然后再挤上一层香蕉奶油，盖上另一片圆蛋糕片。

在蛋糕片表面挤一圈淡奶油（中间不要挤），在中间放上蜜红豆。OK！