美味爽口的春菜做法很简单，两三下就能做好图解

春菜清脆爽口，特别的好吃。营养价值很高，老人小孩都爱吃，也是很常见的一道家常菜，其实做法很简单。今天带来了秘籍，快看过来啦，很适合下饭哦，心动了吧，远远地就可以闻到香喷喷的味道。

主料

春菜 ：适量

辅料

干辣椒 ：适量
芝麻油 ：适量
鸡精 ：适量
食盐 ：适量
大蒜 ：适量
生抽 ：适量

详细步骤：

第一步

准备好春菜，干辣椒，蒜

第二步

出春菜洗干净，切碎，不需要太细，一厘米左右的粒就好了，撒2小勺盐

第三步

用手揉，揉到出来很多汁水就好了，然后静置5分钟，挤干水份，辣椒切碎(也可以用小米辣)，蒜切碎

第四步

春菜倒入没有给油的锅里，炒干点水分，

第五步

给一大勺生抽，一小勺鸡精炒匀，出锅前给一勺芝麻油炒匀就好了，

第六步

特别香，脆嫩很下饭哟