鸡蛋酱的做法 东北家常酱—鸡蛋酱 鸡蛋酱怎么做

“配面或是沾菜都是很美味的呢。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋酱的做法步骤

• 1、主要材料，大酱是家里做的，很香。

• 2、调酱油汁，放入糖、五香粉、鸡精。

• 3、放入酱油。

• 4、葱切成葱花，辣椒切丝，大酱加水稀释，鸡蛋打散。

• 5、锅内放油烧热，加入葱花和辣椒煸炒。

• 6、加入鸡蛋液，煎鸡蛋。

• 7、加入酱油汁爆香。

• 8、加入大酱，炒3分钟左右。

• 9、一碗香喷喷的鸡蛋酱。