鸡蛋酱面的做法 鸡蛋酱面怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋酱面的做法步骤

• 1、面、鸡蛋、香葱。

• 2、小锅煮开水，放入面，煮熟后捞起。

• 3、碗里放入黄豆酱、番茄酱、酱油、老抽、胡椒粉、淀粉，加入适清水调成酱汁。

• 4、鸡蛋调散、小葱切粒。

• 5、锅中热油，鸡蛋液倒入锅内。

• 6、炒成粒，放入葱花炒香。

• 7、倒入酱汁。

• 8、大火收汁后关火。

• 9、做好的鸡蛋酱浇入面条表面。

• 10、成品。味道特别棒！

• 11、成品。拌匀后更好吃。