酱炒鸡蛋的做法 下饭菜～酱炒鸡蛋 酱炒鸡蛋怎么做

“咸甜适口，微辣鲜香，下饭好菜！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酱炒鸡蛋的做法步骤

• 1、鸡蛋，打散，备用。

• 2、适量的豆瓣酱。

• 3、洋葱，辣椒，切滚刀块，备用。

• 4、适量的油，炒鸡蛋，不要过火，嫩些的好吃。

• 5、炒好的鸡蛋盛出备用。

• 6、锅中入适量的底油，小火炒香豆瓣酱，不要糊。

• 7、锅中放入少量的水，放入适量的五香粉，蚝油，糖，调味。鸡蛋倒入锅内，拌匀。水汽太大了，原谅照片的模糊吧😅😅😅

• 8、放入辣椒，洋葱，断生后，适量的盐调味。

• 9、成品，出锅。咸甜微辣，搭配米饭，美极了😋