如何蒸馒头好吃到不行图解

身为一个北方姑娘蒸馒头绝对是必备的一项技能，这样做出来的馒头特别柔软，爱吃甜的也可以加入牛奶，奶香四溢，真的不要太好吃了，这都是奶奶教给我的方法，跟我学，让你做出来的馒头即软又香，吃了一口就忘不掉，快学起来，动起来吧。

主料

面粉 ：250g
酵母 ：3g

辅料

水 ：125g

详细步骤：

第一步

水中加酵母搅拌静置15分钟

第二步

倒入面粉中和面团

第三步

揉成表面光滑，静置15分钟，上边盖上东西

第四步

静置后开始揉面，切小块

第五步

揉成这样即可

第六步

上锅醒面到1.5倍，盖上盖

第七步

醒好的状态就是这样

第八步

开火蒸15分钟左右，关火再静置3分钟

第九步

这就可以起锅啦。

烹饪技巧：

酵母搅拌匀一定要静置一会