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四季平安花馍馍,做出美丽的馒头图解

四季平安花馍馍,做出美丽的馒头图解

花馍是一种山西的传统食物,它也被叫做“面花”。其中闻喜花馍是中国山西省闻喜县的传统名点,因馍馍的花式各种各样而命名。乡间有着每逢年节都要蒸制花馍。比如在春节的时候蒸大馒、枣花 、元宝人 、元宝篮;希望你也可以喜欢

主料

面粉1000克

辅料

酵母 :5克
红枣 :半斤

详细步骤:

四季平安花馍馍,做出美丽的馒头图解 第2张

第一步

面团和酵母一起揉成团

四季平安花馍馍,做出美丽的馒头图解 第3张

第二步

切成大小合适的面剂子

四季平安花馍馍,做出美丽的馒头图解 第4张

第三步

把上一步切的面剂子搓成团

四季平安花馍馍,做出美丽的馒头图解 第5张

第四步

然后一个个搓成长条

四季平安花馍馍,做出美丽的馒头图解 第6张

第五步

分别从两头开始卷起

四季平安花馍馍,做出美丽的馒头图解 第7张

第六步

再把中间像图片这样子弯曲起来

四季平安花馍馍,做出美丽的馒头图解 第8张

第七步

把中间用剪刀剪开

四季平安花馍馍,做出美丽的馒头图解 第9张

第八步

再放上红枣

四季平安花馍馍,做出美丽的馒头图解 第10张

第九步

上锅蒸20分钟左右就可以了

烹饪技巧

做的时候要有耐心