干煸四季豆（家庭版）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

四季豆 ：400

辅料

盐 ：适量
干辣椒 ：3个
大蒜米 ：适量
油 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.新鲜的四季豆

2.掐成寸长

3.准备的辅料大蒜头、干朝天椒三个、花椒适量

4.四季豆洗净后放入玻璃碗内

5.放入微波炉转五分钟（为了熟透）

6.油（稍多一点）入锅，先放入大蒜，再放花椒、辣椒，炒出香味再放入微波好的四季豆进行煸炒，放盐后用中火再炒，千万不要放水。

7.炒得差不多了，点一点生抽就行了，不用再放味精

8.麻辣鲜香的干煸四季豆，是最可口的下饭菜哦

烹饪技巧

1、四季豆先微波再炒要熟得快一些，2、炒的时候一定不要放水。