美味的肉末蒸豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

内酯豆腐 ：一盒
榨菜 ：半袋
肉末 ：100

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
植物油 ：适量

具体步骤

1. 内酯豆腐一盒，用刀划成均匀的小块，倒入盘中。

2. 榨菜切末均匀撒在豆腐上面。

3. 瘦肉切末。

4. 锅中入油将肉末煸炒片刻，加入少量盐和生抽（因为榨菜里有盐），再加入鸡精调味。

5. 将煸炒过的肉末均匀放入豆腐中，上锅蒸，水开后十分钟左右即可。

6. 上面撒上香葱或香菜末即可，我忘了买所以放的是青椒末。

烹饪技巧

这道菜非常适合炎热的夏季，不想在厨房烧饭忙得大汗淋漓，就蒸个豆腐吧，绝对爽口。