蒸绿豆需要多久才熟

三十到四十分钟。绿豆要提前一晚浸泡，去除绿豆的外衣。用不锈钢容器装好，放入锅中蒸熟即可。蒸熟的绿豆可以将其捣烂，加入适量的黄油和白砂糖翻炒均匀，将其制作成绿豆糕食用。绿豆还可以打成粉末状后在上锅蒸，蒸熟后加入适量的白糖，揉捏成绿豆团食用。