入味的酱鱿鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

海鲜中的极品当提鱿鱼，鱿鱼的吃法也多种多样，层出不穷。鱿鱼丝，鱿鱼干，鱿鱼圈，鱿鱼仔，当是从形状上的分类就有这么多种。从味道上分门别类就更多了，今天我们来做一道十分入味的酱鱿鱼，飘香十里。鱿鱼的肉是很嫩滑的，咬起来脆脆的，很好吃呢。

主料

鱿鱼 ：700

辅料

老汤 ：适量

具体步骤

1.用手把鱿鱼表面的膜剥掉，洗净备用

2.老汤烧开放入处理好的鱿鱼，再次烧开转小火5分钟,关火盖上盖子焖10分钟左右

3.捞出的酱鱿鱼

4.切成鱿鱼圈

5.做下酒的小菜，也可以做平时消遣的零食都很棒的哦

烹饪技巧

1、如果没有老酱汤，老汤的制作：酱油、料酒、盐、香叶、桂皮、八角,烧开。2、煮制鱿鱼时间不宜过久，过久就会让鱿鱼的口感不好。