美味面包丁沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾 ：3只
西芹 ：1根
黄瓜 ：半根
杏仁碎 ：10
菜叶 ：2片
小西红柿 ：6个
水煮蛋 ：1个
全麦吐司 ：2片

辅料

黄油 ：适量
蒜末 ：适量
盐 ：适量
黑胡椒碎 ：适量
柠檬 ：半个
橄榄油 ：适量

具体步骤

1. 生菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片，蔬菜的选择就随意吧；

2. 鸡蛋煮熟，芹菜烫熟，你选的蔬菜如果有需要提前焯烫的，这时也都处理好；

3. 鸡蛋煮好后切成小块。喜欢的话可以再放一点点鲜虾仁，虾处理干净后撒一点点盐和白胡椒粉略腌，然后烫熟切小丁就可以了；

4. 吐司两片，冰箱里要是有黄油，取一小块室温下溶化，再切点蒜末混合进去，在面包片上涂抹一层，烤箱预热至200度，放入面包片烘烤约8-10分钟，改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了；

5. 取一个大碗，放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁，加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁，拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁，再撒上一些小杏仁碎，就可以吃了；