鱼香豆腐的做法 【川菜】----鱼香豆腐 鱼香豆腐怎么做
“鱼香味，是诸多味型中最能代表川菜的，且广泛存在于以四川为核心辐射周边地区的地域内。作为调味的一个方面，鱼香味在运用当中，由于所用地区的不同，在菜肴中所体现的风味也有所差异。当然我做的这道鱼香味的菜，并不正宗，只是...
鱼香豆腐的做法 【湘菜】--鱼香豆腐 鱼香豆腐怎么做
“鱼香豆腐是我国八大菜系之一的湘菜中的名品。主料用豆腐配以辅料咸鱼炒制而成，特点是外酥内空，鱼香味浓，色泽金黄，味道鱼香，鲜美。深受众多食客喜爱。”食材明细主料豆腐（500克）咸鱼（25克）辅料大葱（10克）姜（5克）配料盐（3克）酱油（5克...
鱼香豆腐（原创）怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：300辅料油：适量盐：适量火腿：适量蛋：适量葱：适量鱼香粉：适量生抽：适量具体步骤1.豆腐，2.火腿丁，3.蛋一个，蒜适量，4.豆腐放进油锅里加盐，5.两面煎香，待用。6...
自制鱼香豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：1块辅料郫县豆瓣酱：适量白糖：适量酱油：适量醋：适量油：适量水淀粉：适量小葱：2根具体步骤1.准备好豆腐和小葱洗净2.把豆腐切小块，葱白、葱花分别切好3....
美味的鱼香豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼香豆腐的做法。豆腐的做法有很多种，有人喜欢炖汤，有人喜欢拿来油炸，今天介绍的鱼香豆腐，其实跟鱼没什么关系，不过因为特别香，跟鱼的鲜香可以相媲美，所以有...
自己做的鱼香豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：300辅料盐：适量醋：1勺油：适量酱油：2勺蒜苗：3根糖：适量具体步骤1.准备好豆腐，并且将蒜苗洗净，切好2.锅中加油烧热3.豆腐加入一面煎黄4.翻面，另一面煎黄...
「绿色食物」鱼香豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：250辅料油：适量糖：适量盐：适量醋：适量豆瓣酱：适量具体步骤1.豆腐切成小块（小一些比较入味）2.锅中放适量油，将豆腐丁放入煎3.注意翻身，煎至表面微微有...
「念念不忘」鱼香豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料嫩豆腐：1盒香菇：80辅料盐：适量姜：少许生抽：适量香辣酱：适量胡萝卜：40油：适量醋：适量葱：少许糖：少许青椒：30具体步骤1.将香菇、胡萝卜、青椒切成小碎粒备用2....
鱼香豆腐的做法 鱼香豆腐----真的鱼，真的香~~~ 鱼香豆腐怎么做
“昂刺鱼，又叫黄颡鱼，黄腊丁。体型和大泥鳅差不多。肉质细嫩，味道鲜美，刺少。入锅煎好，开水一浇，煮上几分钟，奶白汤立现。再加上几块乳白的豆腐，咕嘟几分钟，撒上葱花，一锅奶汤就做好了。小宝宝很喜欢呢。除了给宝宝炖奶汤外，我还...
鱼香豆腐的做法 鱼香豆腐怎么做
食材明细主料豆腐（100克）青椒（1个）胡萝卜（半根）辅料食用油（2勺）葱姜蒜末（适量）调鱼香汁：食盐（半勺）生抽（1勺）白醋（1勺）白砂糖（1勺）鱼香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鱼香豆腐的做法步骤1、豆腐切块放入锅中烧水焯烫，去除豆腥味。2、过凉水...
记忆中的鱼香豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：300辅料盐：适量蒜：适量醋：适量白糖：适量姜：适量油：适量生抽：适量水淀粉：适量具体步骤1.豆腐切成如图所示小块2.备好葱姜蒜3.豆腐下锅煎至两面金黄4....
健康美味的鱼香豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：400辅料盐：适量醋：适量料酒：适量豆瓣酱：适量蒜：适量红尖椒：适量油：适量酱油：适量葱：适量大料：适量白糖：适量姜：适量具体步骤1.豆腐洗干净切成块。2.备好...
好吃的鱼香豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料北豆腐：一块豆瓣酱：适量辅料大蒜：适量糖：1勺醋：2勺酱油：1勺姜：适量盐：少许油：少许具体步骤1.豆腐切成小块（小一些比较入味），入油锅煎至表面金黄，蒜、姜切末2.调一...
口感好的鱼香豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料嫩豆腐：400猪肉末：18辅料油：适量郫县豆瓣：15酱油：10ml葱白：3葱绿：3盐：5生姜：3大蒜：5糖：6醋：15ml水：适量具体步骤1.豆腐切成约1.5*1.5cm大小的方块。2.豆腐冷水...
「DIY」鱼香豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黑木耳：100胡萝卜：100豆腐：1块黄花菜：100辅料醋：适量胡椒粉：适量麻油：适量油：适量料酒：适量葱：适量蒜：适量糖：适量淀粉：适量盐：适量鲜抽：适量鸡精：适量具体步骤1....
妈妈做的鱼香豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：400辅料鸡蛋：适量红99锅底：适量蒜末：喜欢的可以多加些番茄酱：不要多加，否则会酸醋：适量白砂糖：根据口味，喜欢甜可以多加淀粉汁：适量油：适量盐：适量具体...
美味鱼香豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味鱼香豆腐口味独特，香气扑鼻，一年四季都是我的最爱。不管是饭前喝还是饭后喝都非常适合，当然了，减肥的人群也可以喝呢，里面没有过多的油脂，不会受到影响...
鱼香豆腐的做法 下饭伴侣【鱼香豆腐】 鱼香豆腐怎么做
“鱼香肉丝是不错的人气美食，有时候我也做，但是多数时候我更喜欢做鱼香豆腐，用作鱼香肉丝的方法做鱼香豆腐，不但味道鲜美可口，也很下饭，不管是自己吃还是宴请客人，都是不错的菜品。今天分享给朋友们，希望大家喜欢！”食材明细主...
诱人的鱼香豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼豆腐：300公克青葱：1支辣椒：1条沙拉油：2大匙姜末：10公克蒜末：10公克猪绞肉：100公克高汤：100㏄辣豆瓣酱：2大匙乌醋：1/2大匙砂糖：1/2小匙胡椒粉：少许米酒：1大匙辅料...
美美厨房之鱼香豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：400辅料醋：2勺油：适量糖：1勺菜心：50酱油：1勺具体步骤1.菜心洗净2.菜心切段3.豆腐4.豆腐切成两厘米宽一厘米厚的条5.一勺糖，一勺酱油，两勺醋调成汁6....
美味可口的鱼香豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：300辅料油：适量葱：适量红辣椒酱：2勺水淀粉：适量姜：适量盐：适量猪肉馅：50陈醋：适量白糖：1勺蒜：适量酱油：适量具体步骤1.豆腐切2公分见方的厚片，放入油锅小...
喷香的鱼香豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大葱：50豆腐：500猪瘦肉：100辅料盐：4青辣椒：1个红辣椒酱：10黄豆酱：10蒜：2生抽：1ml花生油：5ml生姜：3生粉：5香醋：1ml具体步骤1.准备食材：豆腐、猪瘦肉、大蒜、青辣...
鲜辣的鱼香豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料北豆腐一盒：1蒜粒：少许姜粒：少许酱油一大勺：适量醋两大勺：适量白糖一大勺：适量豆瓣酱两勺：适量辅料具体步骤1.１把豆腐放在案板上，用一个装满水的容器压在上面...
下饭的鱼香豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：350辅料糖：适量醋：适量豆瓣酱：适量葱：适量油：适量盐：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.将豆腐切成带鱼段的样子。2.将切好的豆腐放在热水里焯。3.准备祁...
简单的鱼香豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料北豆腐：1块辅料盐：适量油：适量蚝油：适量蒜：适量姜：适量白糖：适量生粉：适量豆瓣酱：适量酱油：适量香醋：适量具体步骤1.准备北豆腐一块2.切成小块3.平底锅热油4...